Opis: 300 g. 895 kcal PL: Regionalne Kaszubskie Sery , Regionalne Kaszubskie Wędliny / EN: Regional Kashubian Cheesee , Regional Kashubian Cured Meats

Opis: 70 / 140 g., 780 kcal., PL: piklowane grzyby, szalotka, ogórek konserwowy, majonez anchois, żurawina w wiśniówce, chrust ziemniaczany, olej szczypiorkowy / EN: pickled mushrooms, shallots, gherkin, anchovy mayonnaise, cranberries in cherry liqueur, potato crisps, chive oil

Opis: 89 / 180 g., 620 kcal., PL: matias, pieczony ziemniak, piklowana cebula, śmietana, siano porowe, szczypior / EN: matias herring, baked potato, pickled onion, sour cream, leek hay, chives

Opis: 100 / 180 g., 820 kcal., PL: babka ziemniaczano-gryczana, jabłka, żurawina, cebula, czerwone wino, majeranek / EN: potato and buckwheat cake, apples, cranberries, onion, red wine, marjoram

Opis: 100 / 160 g., 680 kcal., PL: masło, czosnek, szalotka, chili, pietruszka, białe wino, grzanka / EN: butter, garlic, shallot, chili, parsley, white wine, baguette toast

Opis: 80 / 160 g., 420 kcal., PL: piklowane grzyby, szczypior, ogórek, pumpernikiel, olej lubczykowy / EN: pickled mushrooms, chives, cucumber, pumpernickel, lovage oil

Opis: 350 ml., 550 kcal., PL: raki, dorsz, seler naciowy, olej koperkowy / EN: crayfish, cod, celery, dill oil

Opis: 350 ml., 400 kcal., PL: uszka drobiowe, warzywa korzeniowe, olej lubczykowy / EN: “uszka” chicken-filled dumplings, root vegetables, lovage oil

Opis: 350 ml., 780 kcal., PL: biała kiełbasa, purée ziemniaczane, jajko w koszulce, puder borowikowy, olej majerankowy / EN: white sausage, potato purée, poached egg, porcini powder, marjoram oil

Opis: 350 g., 720 kcal., PL: bekon, sałata rzymska, parmezan, pomidorki koktajlowe, sos cezar, grzanki / EN: bacon, romaine lettuce, parmesan, cherry tomatoes, Caesar dressing, croutons

Opis: 300 g., 610 kcal., PL: jajko w koszulce, skorzonera, ogórek, piklowana cebula, pestki dyni, oliwa kaszubska / EN: poached egg, black salsify, cucumber, pickled onion, pumpkin seeds, Kashubian oil

Opis: 300 / 400 g., 620 kcal., PL: mus kalafiorowy, karmelizowana marchew, ziemniaki, bimi, prażone pestki dyni, olej szczypiorkowy / EN: cauliflower purée, caramelized carrot, potatoes, bimi broccoli, toasted pumpkin seeds, chive oil

Opis: 200 / 380 g., 920 kcal., PL: sos z pieczonej papryki, pesto pietruszkowe, orzechy laskowe, opiekane ziemniaki, sałatka z kalarepy i zielonego jabłka / EN: roasted bell pepper sauce, parsley pesto, hazelnuts, roasted potatoes, kohlrabi and green apple slaw

Opis: 220 / 360 g., 1050 kcal., PL: skorzonera, marchewki baby, karmelizowane buraki, purée z pasternaku, palone masło, demi-glace rokitnikowy / EN: black salsify, baby carrots, caramelized beetroot, parsnip purée, brown butter, sea buckthorn demi-glace

Opis: 280 / 400 g., 1100 kcal., PL: purée ziemniaczane, kapusta zasmażana z boczkiem, koperek / EN: potato purée, braised cabbage with bacon, dill

Opis: 100 / 300 g., 920 kcal., PL: zielony pieprz, pecorino romano, pomidory, czerwone wino, rozmaryn / EN: green peppercorns, Pecorino Romano, tomatoes, red wine, rosemary

Opis: 220 / 350 g., 1020 kcal., PL: pieczony ziemniak, smażona brukselka, demi-glace wiśniowy, prażona cebula, szczypior / EN: baked potato, sautéed Brussels sprouts, cherry demi-glace, roasted onion, chives

Opis: 200 / 360 g., 950 kcal., PL: wędzone purée ziemniaczane, fasolka szparagowa, portobello, sos pieprzowy / EN: smoked potato purée, green beans, portobello mushroom, peppercorn sauce

Opis: 350 / 450 g., 820 kcal., PL: emulsja winno-maślana, kapary, opiekane ziemniaki, kwaśna śmietana, koperek, szczypior / EN: wine-butter emulsion, capers, roasted potatoes, sour cream, dill, chives

Opis: 120 / 300 g., 900 kcal., PL: szyjki rakowe, jarmuż, kasza perłowa, kawior z pstrąga, zielony groszek, sos śmietanowy, szczypior / EN: crayfish tails, kale, pearl barley, trout caviar, green peas, cream sauce, chives

Opis: 120 / 350 g., 1050 kcal., PL: plamiak, frytki stekowe, kiszona kapusta, sos tatarski, cytryna / EN: haddock, steak fries, pickled cabbage, tartar sauce, lemon

Opis: 100 / 300 g., 880 kcal., PL: cukinia, kapary, sos śmietanowy, koperek, białe wino, czosnek / EN: zucchini, capers, cream sauce, dill, white wine, garlic

Opis: 350 g., 900 kcal., PL: maślany sos porowy, prażony por, kwaśna śmietana, szczypior / EN: butter-leek sauce, crispy leek, sour cream, chives

Opis: 200 / 400 g., 1150 kcal., PL: wołowina, ser mimolette, bekon, pomidor, sałata, czerwona cebula, ogórek konserwowy, sos BBQ, majonez, frytki stekowe / EN: beef, Mimolette cheese, bacon, tomato, lettuce, red onion, gherkin, BBQ sauce, mayonnaise, steak fries

Opis: 200 / 400 g., 1250 kcal., PL: wędzony ser kozi, smażone pieczarki, piklowany ogórek, konfitura cebulowa, musztarda, ketchup, frytki stekowe / EN: smoked goat cheese, fried mushrooms, pickled cucumber, onion confit, mustard, ketchup, steak fries

Opis: 180 / 380 g., 980 kcal., PL: piklowane warzywa, czerwona cebula, guacamole, majonez vege, sałata, frytki stekowe / EN: pickled vegetables, red onion, guacamole, vegan mayonnaise, lettuce, steak fries

Opis: 95 / 150 g., 580 kcal., PL: karmel, orzechy, owoce / EN: caramel, nuts, fruits

Opis: 150 / 250 g., 650 kcal., PL: jabłka, kruszonka maślana, lody waniliowe / EN: apples, butter crumble, vanilla ice cream

Opis: 80 / 150 g., 680 kcal., PL: wiśnie w czerwonym winie, palona biała czekolada, orzechy laskowe, sos angielski / EN: cherries in red wine, burnt white chocolate, hazelnuts, crème anglaise

Opis: 90/120g. 520 kcal. PL: crème chantilly, świeże owoce, mus malinowy / EN: crème chantilly, fresh fruits, raspberry coulis

Opis: 60g. 110 kcal. PL: zapytaj obsługę o dostępne smaki i alergeny / EN: ask staff for available flavours and allergens